Pastas: fáciles y rápidas



Risotto de calabaza (Risotto alla zucca)

El risotto de calabaza es un plato colorido perfecto para preparar un almuerzo o una cena familiar, acompañado de una buena copa de vino. La calabaza, ve...

Ñoquis a la romana (Gnocchi alla romana)

Los ñoquis a la romana son un delicioso plato típico de la cocina popular de Lazio, preparado con una mezcla a base de leche, mantequilla y s&eacu...

Pasta con camarones (Pasta con i gamberetti)

La pasta con camarones es un plato de pescado simple y sabroso, preparado con linguine condimentado con un condimento de tomates cherry frescos y camarones. Un ...

Espaguetis con mariscos (Spaghetti ai frutti di mare)

Los espaguetis con mariscos son un plato de pescado fácil de hacer y también bastante rápido. Por lo general, se parte de un condimento a b...

Tagliolini al limón (Tagliolini al limone)

Los tagliolini al limón son un plato de pasta fresca al huevo sazonado con un condimento simple y delicado a base de limón. La pasta fresca para h...

Pasta a la norma (Pasta alla norma)

La pasta a la norma es un plato típico de la tradición siciliana, en particular de Catania, preparado con pasta corta y un condimento a base de to...

Tagliatelle con setas (Tagliatelle ai funghi)

Un plato humeante de fideos con champiñones es ideal para disfrutar en los días de otoño e invierno, temporadas en las que los hongos se en...

Orecchiette con grelos (Orecchiette con le cime di rapa)

Las orecchiette con grelos (nabos) son un primer plato típico de la tradición de Apulia, preparado con orecchiette fresca y grelos hervidos juntos...

Ñoquis a la sorrentina (Gnocchi alla sorrentina)

Los ñoquis a la sorrentina son un sabroso primer plato que toma el nombre de la ciudad de Sorrento en Campania y la receta, gracias a la sencillez y la b...

Passatelli en caldo (Passatelli in brodo)

Los passatelli en caldo son un plato que hunde sus raíces en las tradiciones culinarias de Emilia Romaña y Marche. Sencillos y rápidos de p...