Pastas: fáciles y rápidas

Los espaguetis con almejas son un plato clásico de la tradición italiana que se prepara con un condimento blanco a base de ajo, aceite, perejil y ...

La pasta al pesto, patatas y judías verdes , o pasta al pesto beneficiado, son un clásico de la cocina de la Liguria que prevé, ademá...

Los cappelletti in brodo ( capeleti en caldo ) son un plato de pasta fresca rellena cocida en un delicioso caldo, perfecto en cualquier circunstancia pero que s...

Los paccheri rellenos y horneados son un plato rico y sabroso, perfecto para un almuerzo familiar, preparado con paccheri relleno s con ragú de carne y g...

Los tortellini in brodo ( en caldo ) son un tipo de pasta rellena conocida y apreciada en toda Italia, perteneciente a la tradición culinaria emiliana, e...

Los espaguetis a la amatriciana (en romanesco matriciana) son un clásico de la cocina romana y tienen su origen en la pequeña localidad de Amatric...

La receta de un gran clásico de la cocina italiana, amado desde siempre por grandes y pequeños: los canelones de carne . Sabrosos y nutritivos, lo...

El pesto genovés es una exquisita salsa fría cuyo ingrediente básico es la albahaca. Siempre ha sido el orgullo de la cocina de Liguria y e...

El risotto de setas es un clásico atemporal de la cocina italiana. Puedes prepararlo con setas frescas, secas o congeladas, eligiendo la calidad que m&aa...

La pasta carbonara es una receta popular de origen romano, tradicional y siempre deliciosa. Preparar este plato es fácil y rápido. En primer lugar...